Recette – Quenelles lyonaises
Dans cette recette je vous propose de nous attaquer à un classique de la cuisine lyonnaise : les quenelles.
Ayant de la famille à Lyon, je n’ai eu d’autre choix que de prouver ma légitimité de néo-lyonnaise à travers ma cuisine.
Si l’exercice peut sembler difficile de prime abord, je vous assure que c’est tout à fait réalisable !
By Elodie - Animal-Heureux
Recette – Cannelés bordelais
Un petit délice que j’ai découvert il y a quelques mois et que j’ai voulu reproduire à la maison.
Après plusieurs tests pour THE cuisson. Suite à de délicieuses dégustations, voici LA recette !
Dahl de lentilles
Envie de partie en voyage ? Voici une jolie recette qui transportera vos papilles en Inde !
Recette : Raclette végétarienne
La raclette est vue comme un repas qui va forcément de pair avec la viande, pourtant manger une raclette végétarienne c’est possible voire meilleur qu’une raclette « classique ».
Voici mes petits conseils pour épater vos amis et les convertir au côté végétal de la force !
Recette : Moelleux au chocolat
Une recette aussi gourmande que réconfortante pour se faire plaisir en deux temps trois mouvements !
Recette : gnocchis ricotta épinards
Partons aujourd’hui en Italie !
Je vous propose cette fois une recette gourmande et originale pour étonner vos convives.
Recette : Caramel beurre salé
Une recette rapide et simple (oui oui, c’est promis!) pour réussir à tous les coups cette spécialité bretonne.
Recette – Potée végétarienne
Aujourd’hui je vous propose une bonne recette hivernale qui se conserve facilement et qui vous permettra d’avoir un bon petit plat à réchauffer pour les soirées cocooning.
Peu onéreuse et simple à réaliser, je vous la recommande vivement !
Recette – Velouté poires, endives
Un velouté gourmand qui change de l’ordinaire. Attention, vous risquez de devenir accros !
Recette – Velouté de Butternut
Un classique qui réchauffe le cœur et le corps !
Une petite recette facile et éthique pour se faire plaisir avec des légumes de saison.
